Pellet Barbecue
Pellet barbecue
In de Verenigde Staten is de pellet barbecue al geruime tijd een bekend fenomeen. Ook in Nederland en België wint de populariteit van de pellet barbecue gestaag terrein. Niettemin blijft een aanzienlijk aantal mensen nog onbekend met dit type barbecue. Laten we u daarom wat meer inzicht geven.
De pellet barbecue onderscheidt zich van andere barbecues door het gebruik van houtpellets als brandstof. Terwijl traditionele barbecues doorgaans op houtskool, gas of briketten worden gestookt, maakt de pellet barbecue gebruik van deze compacte houtkorrels. Elk model beschikt over een speciaal reservoir waarin de pellets worden geplaatst. Nadat je de pellet barbecue hebt ingeschakeld, neemt de grill vrijwel al het werk uit handen. De pellets worden verhit door een warmte-element, waarbij de opgewekte warmte gelijkmatig door de grill wordt verspreid, zodat het gerecht van alle kanten perfect wordt gegaard.
Voordelen van de pellet barbecue
Gebruiksgemak: Pellet barbecues zijn doorgaans zeer gebruiksvriendelijk dankzij hun elektronische besturingssysteem, dat de temperatuur nauwkeurig regelt. Hierdoor hoef je niet voortdurend de temperatuur in de gaten te houden, zoals bij traditionele houtskoolbarbecues. Je stelt eenvoudigweg de gewenste temperatuur in en de barbecue zorgt ervoor dat deze constant blijft.
Veelzijdigheid: Pellet barbecues bieden een breed scala aan bereidingsmogelijkheden, van grillen tot roken, waardoor je diverse gerechten kunt klaarmaken, van steaks en hamburgers tot langzaam gegaarde spareribs of gerookte zalm. Sommige modellen bieden zelfs de mogelijkheid om de temperatuur nauwkeurig aan te passen, waardoor je volledige controle hebt over het kookproces.
Brandstofefficiëntie: Pellets, samengeperste houtkorrels, vormen de brandstof voor pellet barbecues. Deze pellets, gemaakt van samengeperst zaagsel, zijn een hernieuwbare, duurzame energiebron en zorgen voor een schone en efficiënte verbranding, waardoor de brandstofefficiëntie van de barbecue hoog is.
Constante temperatuur: Pellet barbecues werken volledig elektronisch, wat niet alleen het gebruiksgemak vergroot, maar ook zorgt voor een constante temperatuur. Dit is ideaal voor het langzaam garen van grote stukken vlees op een specifieke temperatuur.
Rookaroma: Tijdens het grillen circuleert de hitte door de grill en komt er een heerlijk aroma vrij. Door te kiezen voor verschillende soorten houtpellets, zoals kers, appel en eik, kun je verschillende smaken en aroma’s aan je gerechten toevoegen.
Eenvoudig schoon te maken: Pellet barbecues zijn vaak uitgerust met een asopvangsysteem dat het reinigen vereenvoudigt. De as wordt verzameld in een aparte lade, waardoor deze gemakkelijk kan worden verwijderd. Bovendien hebben sommige modellen een niet-klevend rooster, wat het schoonmaken na gebruik aanzienlijk vereenvoudigt.
Neem vrijblijvend contact met ons op
"*" geeft vereiste velden aan
Ontvang onze nieuwsbrief
"*" geeft vereiste velden aan
